ウコン通販なら特許を取得した高濃度還元型うこん通信販売

食事やストレスをはじめとする生活環境が原因で、体内に過剰な活性酸素が発生すると、生活習慣病のもとになることは、近年、よく知られるようになりました。第58回日本癌学会のシンポジウムの中で、「うこん」に含まれる色素成分クルクミンが、抗酸化物質として、食品や生命体の中での酸化を防止し、活性酸素を除去する旨の、研究結果を発表しています。「春うこん」は、クルクミンが多く含まれていることで知られています。しかし、本製品「還元型うこん」は、この色素成分クルクミンが「春うこん」に比べ、63倍の含有量（財団法人日本食品分析センターの分析試験による）があります。

「うこん」の主成分であるクルクミンは、水に溶けにくい性質であるため、せっかく高単位のクルクミンを摂取しても、体内で十分に吸収されず、その多くが便として排せつされてしまうことが、これまでの課題でした。研究者の齋藤嘉兵衛さんは、水に溶けにくいクルクミンをチャイニーズキーと合体することで、水溶性に変化させ、体内での吸収性を格段によくすることに成功し、クルクミンの課題を克服しました。

しかし、ここでもひとつ大きな問題がありました。クルクミンは、水に出合う時点で最高の抗酸化力を出してしまい、あとは、時間の経過とともに、効力が落ちていくことが判明したのです。「うこん」を製品化する段階でクルクミンとチャイニーズキーを粉体にして合体しますが、水分を加えて練り合わせると、せっかくの高単位のクルクミンがパワーダウンしてしまうのです。そこで、水分を用いないで、プレス圧だけで成型する製法を開発しました。その結果、口から摂取して、体内に入った時点で、最高の抗酸化力を発揮できる条件を調えることができました。これが、「高濃度還元型うこん」です。また、この製法は、日本とアメリカで特許を取得しています。

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